2019年12月11日

【福岡県/福岡市】炭焼牛たん 東山 福岡天神店

2019年6月8日

奥様と待ち合わせ。
牛たんが食べたくなり、東山へ行くことにした。
本場仙台に本店を構える牛たん専門店。仙台の他は広島に1店、大阪に1店、沖縄に1店、福岡は2店舗(天神店、博多大丸店)ある。
なんと、飲み放題がありました!!90分¥1,000!!
先ずはビールで乾杯!!

霜降りの入った、たん元に近い部位のみを使用
牛たん東山の提供する牛タンは、1本からわずか3~4割しか取れない、たん元に近く、霜降りの美しい柔らかい部位のみ。成分は低脂肪・高たんぱくで、ほかの肉に比べてカロリーは半分以下。昔から健康食として親しまれてきた“牛たん”
<HPより>



岩塩と冷たいトマト

味噌たん焼
牛たん焼き
牛すじ煮込みたん
宮城県定義山の厚揚げ焼き
山芋焼き
ずんだアイス。
すりつぶした枝豆を餡に用いる、南東北、
特に宮城県を中心にした地域の郷土菓子には、
ずんだ餅がある。そのアイス版。

【店名】炭焼牛たん 東山 福岡天神店
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-10-20 新天閣ビルB1
【営業】月~金 11:30~23:00(L.O.22:30)
              土   11:00~23:00(L.O.22:30)
              日・祝 11:00~22:00(L.O.21:30)
【定休】無休


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